Домашние заготовки круглый год
Цена: 453 руб.
Автор: Сокол Ирина Алексеевна
Издатели: Клуб семейного досуга, год выпуска 2008
ISBN: 978-5-9910-0442-8, 978-966-343-934-1
Серия: Кулинария
Год: 2008
Описание:
Имея под рукой такую книгу, ваша семья будет на весь год обеспечена вкусными консервированными разносолами. Вы узнаете как варить маринады различными способами; как делать соленья на любой вкус - острые и не очень; как сушить, солить и мариновать грибы; как в домашних условиях провести копчение продуктов; какими способами можно замораживать свежие фрукты и ягоды на зиму. По всей книге вас будут сопровождать кулинарные подсказки опытных хозяек.
