~ 745 рецептов быстрого и легкого консервирования ~

Автор: Сокол Ирина Алексеевна
Издатели: Клуб семейного досуга, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-9910-1963-7
Серия: Лучшие рецепты
Год: 2012

Описание:
Миллион семей уже наслаждаются блюдами, приготовленными по рецептам автора! Приготовьте по этим рецептам хрустящие огурчики и сочные помидорчики, квашеную капусту и зимние салаты, ароматное лечо и острые аджики, сушеные ягоды и всевозможное варенье - и вам будет чем побаловать семью зимой! Соленые, квашеные, моченые овощи, заливки и маринады. Сушение и вяление корнеплодов, овощей, бахчевых и фруктов. Замораживание, сухое консервирование, консервирование фруктов сахаром. Джемы, конфитюры, желе, компоты и многое другое.