Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Цена: 65 руб.
Автор: Звонарев Николай Михайлович
Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2009
ISBN: 978-5-227-02288-2, 978-5-9524-3659-6, 978-5-9524-4418-8
Серия: Советы от Михалыча
Год: 2009
Описание:
Николай Михайлович - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!
Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.
