Свиноводство
Нет на складе
Автор: Утенкова Галина
Издатели: Вече, год выпуска 2005
ISBN: 5-7838-0858-X, 5-7838-0858-Х
Год: 2005
Описание:
В книге речь идет о содержании и разведении свиней в условиях приусадебного хозяйства. Вы познакомитесь с биологическими особенностями этих животных, основными породами свиней, правилами их кормления, лечения, а также способами переработки свинины и лучшими рецептами приготовления из нее разнообразных блюд.