Автор: Булынко Сергей Издатели: АСС-Центр, год выпуска 2006 ISBN: 5-9731-0078-2 Серия: На страже здоровья Год: 2006
Описание: В данной книге освещены вопросы значимости всех поступающих с пищей веществ, даны характеристики диет и их использование при той или иной патологии. Особое внимание уделено технологии приготовления основных блюд для больного онкопатологией.
