Лучшие блюда из грибов
Нет на складе
Автор: Анисина Елена Викторовна
Издатели: Айрис-Пресс, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-8112-4055-5
Серия: Быстро. Вкусно. Доступно
Год: 2010
Описание:
В книге представлены блюда, которые можно приготовить из свежих, сухих и замороженных грибов. Грибная икра, суп-крем, грибное ризотто, кокот из курицы и грибов, сырный рулет с грибами, слоеные пирожки - выбор рецептов очень широкий: от оригинальных закусок до соблазнительной выпечки.
Грибы могут быть приготовлены как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощами, мясом, в качестве фарша.
