Готовим блюда из фруктов и ягод
Цена: 352 руб.
Издатели: Астрель, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-271-35885-2
Серия: Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Год: 2011
Описание:
Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки знаменитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник.
Все представленные блюда несложно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.
