Сало, копчености, колбасы
Нет на складе
Издатели: Лабиринт, год выпуска 2003
ISBN: 5-9287-0048-2
Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2003
Описание:
В книге рассказывается о том, как засолить или закоптить сало, как изготовить в домашних условиях вкусные мясные копчености, сделать сардельки или вареную колбасу.