Ваш домашний повар. Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Нет на складе
Издатели: Рипол-Классик, год выпуска 2014
ISBN: 978-5-386-07452-4
Серия: Ваш домашний повар
Год: 2014
Описание:
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Составитель: Кашин С.П.
