Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
Нет на складе
Автор: Звонарев Николай Михайлович Издатели: Центрполиграф, год выпуска 2012 ISBN: 978-5-227-02862-4, 978-5-227-03298-0 Серия: Советы от Михалыча Год: 2012
Описание: Каждый настоящий мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для "хищников", так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.
