Автор: Кручина Евгений Издатели: Эксмо, год выпуска 2012 ISBN: 978-5-93679-173-4 Серия: Вина и напитки мира Год: 2012
Описание: "Единственная книга на русском языке, включающая информацию по трем самым известным крепким спиртным напиткам Франции
Для сбора материалов к этому изданию автор отправился в путешествие по трем регионам. В поездке Евгений изучал не только регионы, особенности производства каждого напитка, но и познакомился со многими производителями в каждом регионе.
В книге освещены как общие вопросы производства, дегустации, хранения и подачи напитков, так и описания наиболее известных брендов и небольших самобытных производителей, с которыми удалось познакомиться автору во время поездки.
Выход издания поддерживается посольством Франции в Москве.
Эта книга станет прекрасным подарком не только любителю одного из напитков, но и каждому, кто увлекается Францией, ее эно-гастрономическими традициями и культурой".
