Домашние вина
Нет на складе
Автор: Есина Р.
Издатели: Лабиринт, год выпуска 2005
ISBN: 5-9287-0042-3
Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2005
Описание:
Любители домашних напитков найдут в этой книге сотни рецептов, учитывающих особенности различных ягод и фруктов, возможности и достоинства тех или иных перегонных устройств, а также многие другие нюансы процесса изготовления вин, водок, ликеров и коктейлей.
Читатели получат полную информацию о качестве алкогольных напитков, изготовляемых промышленным способом, и узнают, как по вкусу, цвету и многим другим характеристикам определить качество вина.
Твердый переплет, бумага офсетная.
