Я понял отчего Маргарита несёт именно мимозы!

Многие годы в СССР, да и не только, символом Международного женского дня были МИМОЗЫ.
В Россию этот праздничный обычай вошёл в общественное сознание после Октябрьского переворота, поэтому большинство людей ассоциировали его с советской властью. Естественно, что мастер, который плохо относился ко всему, что случилось после падения самодержавия, не любил ни сам этот праздник, ни его символы.
Впрочем, как можно будет увидеть позже, те же чувства к мимозам испытывала и Маргарита.

М.А.Булгаков обозначил словом "отвратительные" отношение мастера и Маргариты к советской власти, заодно подчеркнув, что мимозы исполняют в руках Маргариты служебную казённую функцию.
Это значит, что цветы вручены ей как сотруднику НКВД для того, чтобы она могла подать заметный издалека для соглядатаев сигнал, что мастер ею обольщён.