Мясной букварь
Цена: 257 руб.
Автор: Булле Максим Ярович
Издатели: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-373-03504-0
Серия: Кулинарный букварь
Год: 2011
Описание:
В книге рассказывается о различных видах мяса - как о широко известных, так и экзотических, - а также о всеми любимых колбасах и сосисках. Рассматриваются способы и особенности приготовления мяса, приводятся полезные советы и рецепты мясных блюд.
Для широкого круга читателей.
Тип крепления: спираль
С разделителями.
